Piekarnik AEG B 9820-5 M

Długo szukałam piekarnika który spełniłby moje wszystkie -bardzo wysokie oczekiwania- i dawałby najszersze możliwości różnorodnego przygotowywania potraw. Kupiłam AEG B9820-5-m i jestem bardzo zadowolona z dokonanego wyboru. Z jego wadami można sobie łatwo poradzić: w przypadku prowadnic pilnik do metalu do rączki i kilka minut prac ręcznych, dostępne w internecie instrukcje i przepisy dla piekarników Elektroluxa EOB 98000X i Siemensa HB 360D.72 świetnie uzupełniają instrukcje AEG B9820-5-m.
B9820-5-m daje bardzo szerokie możliwości różnorodnego przygotowywania tych samych potraw. Mięsa można piec z automatyką wagową (robiłam kurczaka- rewelacja, wspaniale upieczony a pierś soczysta!) lub z sondą temperaturową. Przy pieczeniu z sondą wybierajmy jaki chcemy sposób ogrzewania piekarnika: np. pieczenie z parą lub bez, termoobieg ,lub inny sposób i wybieramy temperaturę przy jakiej ma być mięso pieczone (możliwość gotowania i pieczenia niskotemperaturowego). Piekłam z sondą temperaturową z dodatkiem pary pierś indyka -rewelacja- soczysta, bardzo smaczna, jeszcze nigdy tak dobrze piersi nie udało mi się upiec, pomimo że moja poprzednia Amice też miała termosondę.
Wielką zaletą tego piekarnika jest to że w każdej chwili pożemy sprawdzić, z dokładnością do jednego stopnia, jaka jest temperatura wewnątrz piekarnika i w przypadtu termosondy- wewnątrz potrawy. Jeżeli mamy mieć ciasto, zapiekankę, warzywa o określonej porze wkładamy produkty do piekarnika i programujemy o której potrawa ma być gotowa. Sam się włączy i wyłączy.
Piekarnik ma gotowe programy pieczeni ciast, m.in. srenika, biszkoptu, ciast z owocami, strucli, chlebów, ciast drożdżowych, ciast z proszku, pizzy. Są gotowe programy pieczenia: kurczaka, lasagne, canneloni, zapiekanek mięsnych, steków rybnych i wołowych, wieprzowiny, wołowiny, cielęciny, indyka, dziczyzny, gotowania warzyw na parze, rozmrażania, suszenia , pasteryzacji, utrzymywania ciepła.
Można też ten piekarnik używać jak każdy inny -w przypadku gdyby nie każdy, szczególnie ze starszych członków rodziny rodziny, radził sobie dobrze z jego programowaniem: ustawić temperaturę i sposób nagrzewu.
Ciasta piecze równomiernie są tak samo przyrumienione ze wszystkich stron, świetnie zdają egzamin automatyczne programy pieczenia ciast.
Z czyszczeniem piekarnika nie ma żadnego problemu, czyści się go bez większego wysiłku. Do odkamieniania wystarczy woda z octem.
Pomimo wad o których już pisałm stawiam mu najwyższą ze wszystkich możliwych ocen. Jest to inteligentny piekarnik dla inteligentnych ludzi.



,